Puis-je congeler de l’herbe ?

Vous êtes-vous déjà demandé si votre réserve de cannabis pouvait supporter le froid ? La congélation peut sembler une bonne idée pour garder vos têtes fraîches, mais elle a son propre ensemble de règles.

Dans cet article, nous allons jeter un œil au congélateur pour comprendre les avantages et les inconvénients de refroidir votre herbe. Une fois que vous aurez fini de lire, vous saurez si votre cannabis est froid à congeler.

Cannabis congelé

Que se passe-t-il lorsque vous congelez de l'herbe

Congeler de l’herbe, c’est comme appuyer sur le bouton pause de son processus de vieillissement. Une fois votre cannabis au congélateur, les températures extrêmement basses ralentissent l’activité des enzymes qui dégradent les cannabinoïdes et les terpènes. L'environnement froid préserve la teneur en THC, ce qui signifie que la puissance psychoactive du cannabis est maintenue pendant de plus longues périodes.

Pourtant, cet environnement glacial a un effet majeur sur les trichomes. Les trichomes, ces minuscules glandes collantes à la surface des fleurs de cannabis, sont très fragiles. Ils contiennent la plupart des cannabinoïdes et terpènes de la plante, qui confèrent à chaque variété ses effets et son arôme uniques. Dans des conditions de gel, les trichomes deviennent cassants et peuvent facilement se briser. Ceci est à la fois bon et mauvais. Pour les extraits, cela signifie qu’ils peuvent être collectés plus efficacement. Cependant, pour la consommation de fleurs, la perte de trichomes peut signifier une diminution de la qualité globale de votre herbe.

Un autre facteur à considérer est l’humidité. Si votre herbe n'est pas correctement séchée avant d'être congelée, l'eau restante à l'intérieur peut former des cristaux de glace. Ces cristaux peuvent endommager les cellules végétales et briser davantage les trichomes, conduisant à un produit moins puissant. Et si l’herbe n’est pas stockée dans un contenant hermétique, l’humidité de l’air peut contribuer à ce problème, ou pire, conduire à la moisissure.

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Quand devriez-vous congeler l’herbe

Lorsque vous disposez d’une récolte de cannabis abondante en extérieur, vous pourriez penser à la congeler immédiatement pour la conserver au frais. Cependant, avant de conserver vos têtes au froid, il est essentiel de les sécher et de les guérir au préalable. Cette étape ne peut être ignorée si vous souhaitez maintenir la qualité de votre herbe.

Le processus de séchage est essentiel car il élimine l'humidité des têtes, réduisant ainsi le risque de moisissure et de pourriture. Il s'agit d'une préoccupation majeure, surtout si vous conservez votre récolte pour une utilisation future.

La guérison est tout aussi vitale ; c'est une phase contrôlée où les saveurs et les arômes du cannabis mûrissent, un peu comme le bon vin ou le fromage. Les deux processus aident à développer une fumée plus douce et plus raffinée.

Sauter le séchage et le durcissement pourrait signifier emprisonner l’humidité à l’intérieur des têtes. Lorsque cette humidité gèle, elle peut former des cristaux de glace qui endommagent la structure cellulaire, conduisant à une expérience moins puissante et moins agréable. En séchant et en affinant correctement votre cannabis avant de le congeler, vous vous assurez que les têtes sont stables et que le risque de dégradation, même à des températures glaciales, est minime.

Congeler de l'herbe pour faire de la colophane

Lorsque vous souhaitez fabriquer de la colophane, congeler d’abord votre cannabis peut changer la donne. La colophane est un extrait sans solvant obtenu en appliquant de la chaleur et une pression sur du cannabis. Pour créer une colophane riche en saveur et en arôme, commencer par un matériau doté d'un profil terpénique robuste fait toute la différence, et c'est là que la congélation entre en jeu.

Voici pourquoi: le cannabis frais contient des terpènes qui apportent l'odeur et le goût de la plante. Cependant, les terpènes commencent à se décomposer peu de temps après la récolte. Congeler les têtes immédiatement après les avoir coupées préserve ces composés fragiles.

Si vous utilisez une presse à colophane, vous souhaiterez commencer avec le meilleur matériau possible : une fleur aussi proche que possible de son état naturel, juste récolté. L’idée est de maintenir l’intégrité des trichomes et de garder les terpènes intacts jusqu’à l’extraction.

Sécher et affiner vos têtes ne sera pas nécessaire si vous envisagez de fabriquer de la colophane. Le séchage et l’affinage aident à éliminer la chlorophylle qui peut donner à l’herbe un goût herbacé. La chlorophylle restera dans les feuilles lorsque vous presserez les plantes.

La meilleure méthode est de congeler votre herbe après la récolte pendant deux jours, puis de la presser. Avec cette méthode, vous remarquerez probablement un rendement plus élevé de colophane, qui aura un profil d'arôme et de saveur plus puissant, très similaire à celui de la plante vivante avant la récolte.

Ce qu'il faut faire et ne pas faire en congelant de l'herbe

Congeler votre cannabis peut être un moyen intelligent de préserver sa puissance et son profil terpénique. Voici une liste simple de choses à faire et à ne pas faire pour vous aider à garder vos têtes glacées et fraîches.

Fait:

  1. Utilisez des contenants hermétiques ou des sacs sous vide. Cela protégera vos têtes des brûlures du froid et de l’humidité.
  2. Précongelez votre récolte en petites quantités. Cela facilite la décongélation uniquement de ce dont vous avez besoin sans exposer toute la réserve à la décongélation et à la recongélation.
  3. Étiquetez vos contenants avec la souche et la date. Garder une trace de ce que vous avez et de la durée pendant laquelle il a été congelé vous aidera à consommer en premier votre stock le plus ancien.
  4. Placez vos contenants au fond du congélateur. Cela les éloigne de la porte, là où les températures fluctuent le plus.
  5. Congelez rapidement les têtes fraîchement récoltées si vous envisagez de faire des concentrés. Cela préserve leurs terpènes et cannabinoïdes à des niveaux optimaux.

À ne pas faire:

  1. Ne congelez pas votre herbe si elle n’a pas été séchée et affinée correctement. Un excès d'humidité peut ruiner vos têtes pendant le gel. Ceci est facultatif si vous fabriquez de la colophane.
  2. Ne sautez pas l'étape consistant à faire roter vos têtes pendant le processus de durcissement avant de les congeler. Cela libère de l’humidité et aide à prévenir la moisissure. Ceci est également facultatif si vous fabriquez de la colophane.
  3. Ne congelez pas et ne décongelez pas vos têtes à plusieurs reprises. Cela peut dégrader la qualité, alors ne décongelez que ce que vous utiliserez dans un avenir immédiat.
  4. Ne bousculez pas votre herbe gelée et ne l’écrasez pas. Cela pourrait endommager les têtes et faire tomber les trichomes cassants.
  5. Ne précipitez pas le processus de décongélation. Laissez vos têtes revenir naturellement à température ambiante pour éviter les problèmes de condensation et d’humidité.

Alternatives à la congélation de l’herbe pour le stockage du cannabis à long terme

Bien que la congélation de l’herbe soit une option solide pour un stockage à long terme, il existe d’autres méthodes que vous pouvez utiliser pour garder votre réserve au frais. Considérez ces alternatives :

Bocaux Mason en verre

Conserver le cannabis dans des bocaux en verre hermétiques est une méthode éprouvée. Il aide à maintenir les niveaux d’humidité des têtes et les protège de l’air, de la lumière et des contaminants. Conservez les pots dans un endroit sombre et frais pour aider à préserver la puissance et la saveur de votre herbe.

contrôle de l'humidité

Intégrer packs d'humidité (comme le boveda), conçus pour maintenir l'humidité idéale à l'intérieur du conteneur de stockage, généralement autour de 62 %. Cela permet d’éviter que votre cannabis ne devienne trop sec ou trop humide. Pour contrôler les niveaux d'humidité, vous pouvez envisager un hygromètre.

Conteneur CVault

Ce sont des solutions de stockage haut de gamme conçues spécifiquement pour le cannabis. Conteneurs Cvault sont fabriqués en acier inoxydable durable, offrant un stockage à l'épreuve de la lumière et de l'air. Ils peuvent également être utilisés avec des packs d'humidité pour maintenir le niveau d'humidité idéal, garantissant ainsi que vos têtes restent fraîches.

Assurez-vous toujours que, où que vous stockiez votre cannabis, il reste à une température stable et à l'abri de la lumière excessive pour conserver sa qualité et sa fraîcheur.

Cannabis congelé

Que vous cherchiez à conserver la fraîcheur de vos têtes pour en profiter ou à préserver ces terpènes pour une colophane de premier ordre, congeler votre cannabis peut être une solution viable. La clé réside dans la préparation et la compréhension de l’impact du gel sur vos têtes. Si vous ne savez pas s'il faut congeler ou opter pour un stockage alternatif, effectuez un petit lot de test pour voir ce qui vous convient le mieux !

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